Cabra: tot sobre aquesta carn saborosa i sana
A moltes persones no els agrada aquest tipus de carn perquè té una olor específic, però, si es processa i prepara adequadament, els plats són molt saborosos, nutritius i saludables. D’això es tracta el meu blog avui.
Una mica d’història:
La majoria de les vegades la carn de cabra es …
MoreRestaurant Borda Eulari: la cuina Andorrana i la cuina de l’àvia
El restaurant BORDA EULARI ANYÓS, és un restaurant de muntanya, tranquil i familiar, obert des del 12 d’agost 2003. Està situat a Anyós i és una borda, una construcció típica d’Andorra, en la que es pot assaborir la bona cuina de muntanya.
Les nostres especialitats són:
Calçotades, …
MoreArrosseria Andorra és l’únic lloc d’Andorra que ofereix un gran nombre d’opcions per menjar plats tradicionals d’arròs en paella. En aquest restaurant podrà menjar des de “Paella mixta” fins a “Arròs amb llamàntol gallec”.
La paraula catalana paella s’associa amb l’antiga paraula francesa “paelle”, i totes dues provenen de la paraula llatina “patella”. Es relacionen les …
More 
