Què es pot fer amb els plàtans?

Què es pot fer amb els plàtans?

Què es pot fer amb els plàtans? Quins beneficis per a la salut tenen?

Com s’emmagatzemen millor?

D’això tracta el meu blog d’avui.

Hi ha diverses formes de gaudir aquesta deliciosa fruita:

1. Cru: simplement pela la banana i menja-te-la fresca.

2. Prepari el seu propi batut de plàtan fred: la combinació perfecta del calci de la llet amb els diversos nutrients del plàtan.

3. Si no li agraden els batuts, gaudeixi d’un got gelat de liquat de plàtan.

4. Prepari la seva amanida de fruites: combini un plàtan amb altres fruites.

5. Menja una plàtan amb mantega de cacauet

6. Els nens poden menjar plàtans banyats en xocolata.

7. Fes un púding de plàtan i crema.

8. Afegiu una mica de plàtan a rodanxes a la seva civada.

9. El plàtan és bo amb una porció de muesli i llet.

10. Faci les seves pròpies barres de plàtan, només combini la polpa de plàtan amb els seus nous i llavors oleaginoses favorites, podria ser un gran refrigeri.

11. Un plàtan és fins i tot un excel·lent substitut del sucre.

12. Utilitzeu puré de plàtan per coure.

13. També pot barrejar els ous amb polpa de plàtan al coure pastissos.

També hem d’esmentar la possibilitat de cuinar amb xips de plàtan i crear batuts de plàtan.

Per fer xips de plàtan, pelar i tallar sis plàtans. Estendre’ls en una safata per enfornar greixada, després escampar-canyella i coure durant gairebé 10 minuts en un forn calent.

Pel smoothie, prengui un plàtan gran, piqui la fruita en una liquadora, afegiu 1 cullerada de mel, afegiu 150 ml d’una ampolla freda i barregi bé. Beure abans dels àpats un cop al dia.

Com guardar els plàtans:

La qualitat dels plàtans està fortament influenciada per la forma en què s’emmagatzemen. Aquí hi ha alguns consells per emmagatzemar plàtans:

1. Mai d’emmagatzemar plàtans en bosses de plàstic. Aquests paquets retenen molta humitat, el que pot arruïnar els plàtans.

2. Si vas comprar plàtans verds, guarda’ls a temperatura ambient fins que madurin. Emmagatzemar plàtans verds a baixa temperatura, és a dir, a la nevera, pot afectar el procés de maduració.

3. No guardeu les bananes al congelador. Emmagatzemar plàtans a temperatures molt baixes pot danyar-los. Sempre guardi els plàtans a temperatura ambient en una bossa de paper.

4. Els plàtans completament madurs es poden emmagatzemar a la nevera.

5. Un plàtan a rodanxes es torna marró quan s’exposa a l’aire (oxigen). No obstant això, pot evitar tal reacció cobrint rodanxes de plàtan amb pinya o suc de llimona.

Els plàtans exòtics ja han estat al nostre menú durant molt de temps a causa del seu sabor peculiar, valor nutricional i cost relativament baix. Però no tothom sap que els plàtans es poden usar com a medicina natural.

Els plàtans prevenen el desenvolupament d’úlceres estomacals. Les persones amb alts nivells d’acidesa estomacal poden menjar-les amb seguretat, ja que aquestes fruites regeneren la mucosa gàstrica i també estimulen la secreció de moc en les seves parets, el que promou la curació de les úlceres. A més, els plàtans ajuden a destruir un bacteri especial l’Helicobacter pylori que contribueix al desenvolupament d’úlceres gàstriques.

A causa de l’alt contingut de potassi, els plàtans no només contribueixen a reduir la pressió arterial en els humans, sinó que també eliminen toxines, redueixen els nivells de colesterol, tenen un efecte sedant i ajuden amb l’insomni.

Amb l’ajuda dels plàtans, és fàcil eliminar les berrugues. Per fer això, barregi el suc de dues llimones amb aigua calenta i vapor a l’àrea afectada. Després, poseu un tros de closca amb el costat intern de la berruga i manteniu pressionat amb una tireta. Utilitza una bena tot el dia.

Els llavis desgastats es poden salvar usant bàlsam de plàtan. Barregi 5 gotes d’oli de ricí amb 1 cullerada de puré de plàtan i 1 cullerada de crema agra. Apliqui la barreja en els llavis i després d’uns 20 minuts. Retirar amb un tovalló.

Ara ja sap que els plàtans saborosos són bons per a la salut i ajuden a desfer-se alguns problemes cosmètics!

Menja bé!

Read more: Viure per menjar, o menjar per viure amb Carolina Kramer ...