La Fira de Sant Ermengol de la Seu d’Urgell comptarà amb tres quilòmetres de parades

La Fira de Sant Ermengol de la Seu d’Urgell, que tindrà lloc del 14 al 16 d’octubre, se celebrarà en tota la seva plenitud i en un format molt similar al d’abans de la pandèmia. D’aquesta manera, el gruix de parades estaran repartides per diferents carrers de la capital alturgellenca, sumant entre totes un recorregut de més de tres quilòmetres. Pel que fa al certamen dedicat als Formatges Artesans del Pirineu, que enguany arriba a la 28a edició, repetirà la mateixa ubicació de l’any passat al camí Ral de Cerdanya, on s’instal·laran mig centenar de casetes de fusta.

Com en cada edició, la fira acollirà una mostra de més de 150 formatges artesans elaborats al Pirineu català, aragonès, basc, navarrès i francès. Així, s’hi podran trobar tant de vaca, com de cabra i ovella, a més de tendres, madurats, tous i secs. Concretament, es comptarà amb la presència de 12 formatgeries de les comarques de l’Alt Urgell i Cerdanya, 21 de la resta del Pirineu català, 11 del País Basc i Navarra, 3 de franceses i 1 de l’Aragó. Pel que fa al formatge convidat d’enguany, serà Quesos Villaluenga de la Sierra de Gata (Cadis), que elabora formatges de llet de cabra ‘papoya’.

Una de les novetats d’enguany és la implicació de la Fira del Vi de Talarn al certamen, cosa que farà possible als visitants tastar diversos vins del Pirineu.

Read more: Cultura ...