foto: Zuzanna Butkiewicz
Bishi és una artista innovadora que treballa en el camp de l’art contemporani i multidisciplinari, cobrint camps com la música, les tecnologies visuals interactives i l’actuació. Sense cap mena de dubte, es podria definir com una potent i brillant forma de crear art.
Nascuda en el si d’una coneguda família de músics …
MoreCarlo Emanuele II Piazza (Torino, Italy). Llapis sobre paper
MoreL’EX-COMPONENT DE GUSGUS PARLA DEL SEU GRAN PROJECTE, “LES AVENTURES DE PRESIDEN BONGO”, LA SEVA PASSIÓ PEL VINIL, UNA EXHIBICIÓ DE FOTOS RECENT, LA SEVA FEINA EXTRA COM A NAVEGANT I XEF, I FORMES DE FER QUE LA VIDA ESDEVINGUI UN ART INTERESSANT
Stephan Stephensen (conegut per al món com a President Bongo, així com a …
MoreAlfa Romeo Giulia Quadrifoglio: V6 de doble turbo de 2,9 litres | 505 CV. Versió en blanc
MoreCamillo Benso monument, Piazza Carlo Emanuele II square. Torino, Italy. Dibuix de llapis
MoreArquitectura del món: Notre-Dame de Paris. Dibuix de tinta. Joan Mañe Fort
Plus d’information sur l’auteur du blog, l’artiste Joan Mañe Fort, voir ici
MoreConill de pagès estofat amb peres
Iingredients:
2 conills d’un kg més o menys
Oli d’oliva verge, sal i pebre negre molt
Farina, pimentó vermell dolç
Vi blanc, brou de carn o de verdures
Timó, llorer, pebre en gra, clau
3 alls, 200 gr. d’ametlles i avellanes torrades, 2 galetes Maria i uns brins de safrà per la picada
1 cullerada de tomàquet …
MoreGalantina de pollastre amb mousselina de verduretes
Ingredients:
un pollastre d’un kg i mig més o menys desossat sencer sense desfer-lo
2 clares d’ou
120ml de crema de llet vegetal
Mongeta verda escaldada, tires d’ una pastanaga, pèsols, brots de ¼ de col-i-flor
Un brou d’aviram amb la carcassa del pollastre i una bresa de verdures
Sal, pebre blanc molt i nou …
MoreCoca de recapte amb verdures escalivades i sardines marinades
Ingredients:
Per la massa: 700 gr. de farina d’espelta, un polsim de sal, un polsim de sucre, 5 gr. de llevat premsat de Forner, 350ml d’aigua mineral, 50 ml d’oli d’oliva extra verge
1 pebrot vermell mitjanet,1 albergínia mitjana,1 ceba petita
8 sardines de la costa mitjanes
125ml d’oli d’oliva extra …
MoreTrinxat de trumfes i xicoies, amb els seus cruixents
Ingredients:
600 gr. de xicoies
1 kg de trumfes
½ cap d’all
Oli d’oliva
Panses i pinyons
4 tires de cansalada viada
Cruixents vegetals (porro, carrota etc…)
Preparació prèvia:
Dins d’ un cassó fem coure les trumfes tallades a bocins mitjans amb aigua salada i un raig d’oli d’oliva, al quart d’hora de cocció hi …
More 
